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【内容紹介】

糖尿病は食事療法が治療の大きな一環でもありつつ、美食ブームの昨今、より我慢や辛抱を必要とされる病のひとつでもあります。
まして患者たちにとって甘味（スイーツ）は、制限されるべき食品のひとつですが、同時に「食べたい」と強い願望を抱かせる食品であることは間違いなく、あくなき戦いを余儀なくされています。
そこで本書では、糖質やカロリーコントロールされ、家庭で作れる美味しいスイーツレシピを紹介します。
食べる幸せと楽しみ、健康を取り戻せる希望を感じることのできる1冊です。
これまでにない糖尿病患者のためのレシピとして、また、女性やスイーツ好きのダイエット用スイーツレシピとしても活用していただけます。

目次
第1章　80Kcal以下のスイーツたち
第2章　120Kcal以下のスイーツたち
第3章　160Kcal以下のスイーツたち