【回答】 途中で消えるという現象がどのようなことなのかが理解できません。一度保存したファイルを次の日に開くと消えてしまっているということなのでしょうか? ただ、質問文の中に気になる点が一つあります。同書を買う前にインストールしたJw_cadは、同書のJw_cadをインストールする前にアンインストールしたでしょうか? アンインストールしていない場合ですと、Jw_cadが二つインストールされている可能性があり、新しいバージョンで作成したファイルのデータは古いバージョンで開くと真っ白に表示されます。一度すべてのJw_cadをアンインストールした後、最新版をインストールしてみてください。
アンインストールに関しては、『いまさら聞けないJw_cadQA厳選200』などを参考にしてください。