日本の美しい酒蔵
定価 | 1,800円+税 |
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著者名 | 木下光/東野友信/前谷吉伸 |
ページ数 | 160 |
判型 | |
発行年月日 | 2018/12/14 |
ISBN | 9784767825373 |
日本の美しい酒蔵
内容・概要
文化財級の酒蔵建築から最新鋭の工場建築、有名建築家設計まで、
多彩な姿を見せる、唯一無二の酒蔵建築ビジュアルガイド!
日本の酒蔵を建築的視点から紹介し、その魅力を伝える。
全国1,500以上の蔵元から、特に建築として魅力ある蔵を
撮り下ろしの写真で紹介。
酒蔵の成り立ちや構造、歴史的背景など、地域ごとに分類し、
建築の特徴・代表的な銘柄の紹介・見学会や試飲・利き酒の可否等も掲載した、
日本酒ファンにも建築ファンにもたまらない、
これまでにない日本酒ビジュアルガイドブック。
目次
東北・関東地方
〇一 齋彌酒造店 雪の茅舎/秋田
〇二 福禄寿酒造 一白水成/秋田
〇三 八戸酒蔵 陸奥八仙/青森
〇四 酒田酒造 上喜元/山形
〇五 宮泉銘醸 冩楽/福島
〇六 廣木酒造本店飛露喜/福島
〇七 せんきん 仙禽/栃木
中部地方
〇八 山梨銘醸 七賢/山梨
〇九 宮坂醸造 真澄/長野
一〇 大澤酒造 明鏡止水/長野
十一 萬乗醸造 醸し人九平次/愛知
十二 木屋正酒造 而今/三重
十三 八海醸造 八海山/新潟
十四 朝日酒造 久保田/新潟
十五 青木酒造 鶴齢/新潟
十六 桝田酒造店 満寿泉/富山
十七 小堀酒造店 萬歳楽/石川
十八 黒龍酒造 黒龍/福井
近畿地方
十九 冨田酒造 七本鎗/滋賀
二〇 福井弥平商店萩乃露/滋賀
二一 月桂冠 月桂冠/京都
二二 松本酒造 澤屋まつもと/京都
二三 灘五郷 兵庫
二四 久保本家酒造睡龍/奈良
二五 吉村秀雄商店車坂/和歌山
中国・四国地方
二六 竹鶴酒造 竹鶴/広島
二七 八百新酒造 雁木/山口
二八 旭酒造 獺祭/山口
二九 永山本家酒造場貴/山口
三〇 司牡丹酒造 司牡丹/高知
九州地方
三一 喜多屋 喜多屋/福岡
三二 白糸酒造 田中六五/福岡
三三 天山酒造 天山/佐賀
三四 天吹酒造 天吹/佐賀
三五 富久千代酒造鍋島/佐賀