今日誰かに話したくなる野菜・果物学

内容・概要

今日から、身近な野菜と果物たちが、違って見える。
思わず誰かに話したくなる、植物たちの不思議と秘密。

人とともに歩みを進めてきた、
植物たちの不思議と秘密を解き明かす。

農学博士の眼から見た世界は、こんなにも不思議と発見に満ちて、面白い！

読めば必ず、野菜・果物の前を素通りできなくなる！
美しいイラストと写真で解説し、
やさしい筆致で綴る、驚きと発見の自然科学読本。

目次

第1章　驚異の野菜と果物
第2章　観察すれば、植物の本当の姿が見える
第3章　「科」を見分ければ植物がわかる
第4章　人とともに進化を続ける新品種
第5章　身近な毒草との付き合い方